CAFERES JAPAN이란? | 일본 커피·베이커리·레스토랑 산업을 위한 주요 B2B 전문 전시회
CAFERES JAPAN이란?
일본 커피·베이커리·레스토랑 산업을 위한 대표적인 B2B 전문 전시회
CAFERES JAPAN은 커피, 베이커리, 레스토랑, 호텔 및 푸드 서비스 산업을 대상으로 하는 일본의 대표적인 B2B 전문 전시회입니다. 전시회에서는 식품, 음료, 전문 주방 설비, 매장 디자인, 디지털 전환(DX) 솔루션 등 업계 운영에 필요한 다양한 제품과 서비스를 소개하며 참가 기업에게 새로운 비즈니스 기회를 제공합니다.
식품·외식 산업 혁신을 위한 비즈니스 플랫폼
본 전시회는 인력 부족, 자동화, 디지털 전환, 캐시리스 결제, 지속가능성, 고객 경험 향상 등 업계 주요 과제에 대응하는 제품과 서비스를 한자리에서 선보이며, 출展 기업과 전문 바이어 간의 비즈니스 매칭 기회를 제공합니다.
전시회 정보
| 전시회명 | CAFERES JAPAN |
|---|---|
| 주최 | TSO International Inc. |
| 개최 장소 | Tokyo Big Sight |
| 입장 | 사전 등록 필요 (비즈니스 방문객 대상) |
| 주요 방문객 | 카페 운영자, 레스토랑 경영자, 베이커리 기업, 호텔, 외식 체인, 전문 바이어, 식품 제조업체, 무역회사, 유통업체, 디자인 기업, 주방 설비 공급업체 및 관련 업계 전문가. |
전시회 규모와 특징
일본을 대표하는 F&B 전문 전시회
CAFERES JAPAN은 일본의 커피, 카페, 베이커리 및 레스토랑 산업을 위한 주요 B2B 전시회 중 하나입니다. 방문객은 최신 설비, 식품, 원재료 및 매장 운영 솔루션을 한곳에서 비교하고 검토할 수 있습니다.
폭넓은 제품 분야 구성
전시회에서는 커피, 차, 음료, 식품 및 원재료, 베이커리 설비, 주방 장비, 매장 설비, POS 시스템, DX 솔루션, 포장재, 친환경 제품 및 프랜차이즈 지원 서비스 등이 소개됩니다.
주요 전시 제품 분야
커피 및 음료
커피 원두, 로스팅 머신, 에스프레소 머신, 차, 주스, 음료 제품 및 관련 장비.
식품 및 원재료
베이커리 재료, 디저트, 냉동식품, 상업용 식품, 유제품, 조미료 및 건강식품.
주방 설비
오븐, 냉장·냉동 시스템, 조리 장비, 업소용 식기세척기 및 에너지 절약형 설비.
매장 운영 및 DX
POS 시스템, 모바일 주문, 캐시리스 결제, 예약 시스템, AI 활용 서비스 및 데이터 분석 솔루션.
매장 디자인 및 설비
가구, 조명, 인테리어 소재, 식기, 사인 시스템 및 상품 진열 장비.
방문객 구성
레스토랑 및 카페 운영자
새로운 메뉴 개발, 최신 설비 도입 및 사업 확장을 검토하는 외식 사업자.
호텔 및 호스피탈리티 산업 관계자
호텔 내 레스토랑과 카페 운영을 담당하는 관리자 및 구매 담당자.
식품 제조업체 및 무역 기업
신규 공급처 발굴, 유통 파트너 확보, OEM 사업 및 비즈니스 협력을 모색하는 기업.
건축·디자인 기업
매장 설계와 관련된 새로운 장비, 소재 및 공간 디자인 솔루션을 찾는 전문가.
업계 주요 트렌드
자동화 및 인력 절감
셀프 주문 시스템, AI 기술, 자동화 주방 설비 등에 대한 투자가 지속적으로 확대되고 있습니다.
지속가능성
재활용 소재, 친환경 포장재, 음식물 폐기물 감소 및 에너지 효율 설비에 대한 수요가 증가하고 있습니다.
디지털 전환
모바일 주문, 캐시리스 결제, CRM 시스템, 데이터 기반 매장 운영이 업계의 새로운 기준으로 자리 잡고 있습니다.
프리미엄 제품 수요 증가
스페셜티 커피, 고품질 디저트, 건강 지향 메뉴에 대한 관심이 계속 높아지고 있습니다.
출전에 적합한 기업
- 식품 제조업체
- 음료 제조업체
- 커피 관련 기업
- 주방 설비 제조업체
- 매장 설비 공급업체
- POS 및 DX 솔루션 기업
- 포장재 제조업체
- 가구 및 인테리어 기업
- 친환경 제품 제조업체
- 프랜차이즈 기업
- 물류 및 결제 솔루션 기업
- 푸드 서비스 관련 솔루션 기업
전시회 참가 효과
의사결정권자와 직접 상담
출展 기업은 레스토랑 운영자, 카페 경영자, 호텔 관리자 및 전문 바이어와 직접 상담하며 비즈니스 기회를 확대할 수 있습니다.
판매 채널 확대
일본 전역의 F&B 기업 및 유통 파트너와 새로운 거래 관계를 구축할 수 있습니다.
제품 직접 체험 제공
시연, 시식, 체험형 전시를 통해 제품의 특징과 가치를 효과적으로 전달할 수 있습니다.
브랜드 인지도 향상
일본 주요 F&B 전문 전시회 참가를 통해 기업 신뢰도와 브랜드 인지도를 높일 수 있습니다.
참가업체 영상 보기
아래 영상들은 이번 전시에서 무작위로 선정된 영상들입니다. 전시의 모든 영상을 보시려면 아래 “연도별 주요 전시” 섹션을 참조하세요.
[제13회 도쿄 카페쇼 2025] 교토 크래프트 콜라 No.0 - 교트렌드.
[제13회 도쿄 카페쇼 2025] 금전등록기 시스템 “OneQR” - 엘에스스타일 주식회사
[제13회 도쿄 카페쇼 2025] 후쿠시마 공예 과일 - 후쿠시마 농식품 혁신 협회
유기농 말차, 대추, 유자 - TOUKI Co., Ltd. [CAFERES JAPAN 2026]
업무용 전기 오토바이 L-noa - Misaki [CAFERES JAPAN 2026]
글루텐 분해 유산균 Dglu-Lacto - Eight Will Inc [CAFERES JAPAN 2026]
작업복 제조업체 스미쇼 몽블랑 - SUMISHO MONTBLANC co,.ltd. [CAFERES JAPAN 2026]
[제13회 도쿄 카페쇼 2025] 이클립스 아이스크림 - 이클립스 푸드 재팬.
미국 차 브랜드 마이티 리프 - Mighty Leaf Asia Co.,Ltd. [CAFERES JAPAN 2026]
연도별 주요 전시회
CAFERES JAPAN 2026 (일본)
제13회 도쿄 카페쇼 2025 (일본)
카페 재팬 2024 (일본)
전시회 참가 비용 예상
전시 공간 임대 비용
참가 비용은 부스 규모, 위치, 신청 시기 및 주최자가 제공하는 참가 패키지에 따라 달라집니다. 최신 비용과 참가 조건은 공식 출展 안내서를 확인하는 것이 필요합니다.
CAFERES JAPAN에서는 많은 출展 기업이 부스 내에서 조리 시연, 식품 시식, 음료 시연 등을 진행하기 때문에 전기, 수도, 배수, 가스 등의 시설 조건을 사전에 계획해야 합니다.
부스 디자인 및 시공 비용
비용은 기본 부스(Standard Booth)를 이용하는지, 맞춤형 디자인 부스를 제작하는지에 따라 크게 달라집니다.
- 기본 부스: 약 ¥300,000–¥800,000
- 맞춤형 디자인 부스: 약 ¥800,000–¥3,000,000
- 대형 부스는 ¥5,000,000 이상이 될 수 있습니다.
인력 운영 비용
많은 기업은 방문객에게 전문적인 상담을 제공하기 위해 영업 담당자, 바리스타, 셰프, 제품 시연 담당자, 기술 전문가 및 안내 인력을 배치합니다.
운송 및 물류 비용
식품, 음료, 전문 주방 장비, 냉장 설비 등의 운송과 함께 전시 전후의 반입 및 철수 일정까지 사전에 계획해야 합니다.
부스 규모별 활용 예시
1부스
신제품 발표와 비즈니스 상담에 적합합니다. 시식 공간과 상담 테이블을 효율적으로 구성할 수 있습니다.
2부스
제품 시연 공간과 상담 공간을 분리하고 여러 제품 라인을 소개하기에 적합합니다.
4부스
대규모 조리 시연, 전문 장비 전시, 복수 브랜드 소개에 적합한 규모입니다.
성공적인 부스 운영 요소
식품 및 음료 체험
방문객이 제품을 직접 경험하도록 하는 것은 품질과 차별성을 전달하고 비즈니스 기회를 만드는 효과적인 방법입니다.
현장 시연
커피 머신, 오븐, 주방 장비 등의 실제 작동 시연은 방문객의 관심을 높이고 부스 체류 시간을 증가시킵니다.
상담을 위한 편안한 공간
조용하고 쾌적한 상담 공간은 비즈니스 협의를 원활하게 하고 계약 가능성을 높입니다.
영상 활용
생산 과정, 고객 사례, 제조 시설, 브랜드 스토리를 보여주는 영상은 방문객이 기업과 제품을 더욱 쉽게 이해하도록 돕습니다.
전시회 전후 마케팅 전략
이메일 마케팅
전시회 개최 전 기존 고객과 잠재 고객에게 초대장, 상담 일정 안내, 신제품 정보를 전달합니다.
SNS 홍보
Instagram, YouTube, LinkedIn 등 다양한 플랫폼을 활용하여 신제품, 시연 일정, 참가 정보를 홍보합니다.
전용 랜딩 페이지 제작
제품 정보, 시연 일정, 상담 신청, 자료 다운로드 기능을 포함한 전용 페이지는 신규 리드 확보에 효과적입니다.
전시회 종료 후 후속 대응
견적서, 카탈로그, 샘플, 제안서를 신속하게 제공하는 것은 관심 고객을 실제 거래로 연결하는 중요한 과정입니다.
홍보 영상 활용 방법
부스 방문객 유도
식품 제조 과정, 카페 운영 사례, 고객 성공 사례 등을 소개하는 영상은 제품의 가치를 효과적으로 전달합니다.
기업 소개
공장, 생산 과정, 품질 관리 시스템, 기업 소개 영상은 구매 담당자의 신뢰 형성에 도움을 줍니다.
전시회 이후 지속적인 영업 지원
전시회를 위해 제작한 영상은 기업 홈페이지, SNS, 온라인 상담 및 Internet Exhibition.tv 등에서 지속적으로 활용할 수 있습니다.
브랜드 이미지 강화
전문적인 영상 콘텐츠는 브랜드 이미지를 향상시키고 전시회 종료 후에도 마케팅 효과를 지속할 수 있습니다.
부스 디자인 및 시공 전문 기업
성공적인 전시 부스는 단순히 시각적인 디자인뿐 아니라 방문객 동선, 조명, 체험 공간, 디지털 콘텐츠 활용까지 종합적으로 설계해야 합니다.
전문 부스 디자인 및 시공 기업은 부스 기획, 제작, 설치부터 기업 홍보 영상, 전시회 영상 제작, 홈페이지·SNS·Internet Exhibition.tv용 디지털 콘텐츠 제작까지 통합 서비스를 제공할 수 있습니다.
자주 묻는 질문 (FAQ)
CAFERES JAPAN은 어떤 전시회인가요?
CAFERES JAPAN은 커피, 베이커리, 레스토랑 및 푸드 서비스 산업을 대상으로 하는 일본의 주요 B2B 전문 전시회입니다.
어떤 기업이 참가하나요?
식품 제조업체, 음료 기업, 커피 관련 기업, 주방 장비 제조업체, 매장 설비 공급업체, POS 및 DX 기업, 포장재 제조업체 등 식품 산업 관련 다양한 기업이 참가합니다.
어떤 제품이 전시되나요?
커피, 음료, 식품, 원재료, 전문 주방 장비, 베이커리 기계, 매장 설비, POS 시스템, DX 솔루션, 포장재, 가구 및 지속가능 제품 등이 전시됩니다.
출전의 장점은 무엇인가요?
출展 기업은 레스토랑 운영자, 카페 경영자, 호텔 관리자, 전문 바이어와 직접 접촉하여 새로운 비즈니스 기회를 만들고 브랜드 인지도를 높일 수 있습니다.
홍보 영상은 효과적인가요?
네. 전문 영상은 생산 과정, 고객 사례, 제품 특징을 효과적으로 소개할 수 있으며 전시회 이후에도 영업 및 마케팅 자료로 활용할 수 있습니다.
SPORTEC Booth Design & Construction Companies
부스 시공업체 추천을 요청하시고 무료 전시업체 홍보 영상 패키지를 받으세요.
요구 사항을 제출해 주시면 저희 팀에서 적합한 시공업체를 추천해 드리겠습니다.
이번 전시회에 참가할 부스 디자인 및 시공 업체를 찾고 계신가요?
프로젝트 내용과 요구 사항을 알려주세요.
저희 팀에서 요청 사항을 검토 후 적합한 시공 업체를 소개해 드립니다.
특별 혜택으로, 저희 서비스를 통해 견적을 요청하시는 참가업체에게는 무료 전시 홍보 영상 제작 패키지를 제공해 드립니다.
귀하의 요청은 모든 시공 업체에 자동으로 전송되지 않습니다. 저희는 귀하의 요구 사항을 꼼꼼히 검토하여 가장 적합한 업체를 연결해 드립니다.











