[푸드 타이페이 2023] 홋카이도 호프 블랙커브 | vegetable meat – 칸페이 그룹

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2023년 푸드타이페이 전시회에는 칸파이 그룹이 주최한 ‘자카르타 기름저울’을 비롯해 다양한 제품들이 전시되었다. ‘와규 부산’으로 불리는 이 소계판 사업체는 매년 일본 와규 제품, 호주 와규, 미국산 소고기 등을 전시하고 있었다. 올해에는 새로운 콩기름 식물 고기도 선보였다. 또한 미국산 소와 새로운 제품인 이베리코 돼지와 핀란드 돼지도 전시되었다. 일본 와규를 익숙하게 여기는 사람들에게 벗어난 다른 제품들도 존재한다. 또한 새로운 브랜드로 일본 국내산 쇠고기, ‘홋카이도 희망 블랙 카우’도 전시되었다. 사람들은 기대감 가득한 이 제품들을 즐기고 있다.Generated by OpenAI

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